第78节(2/2)
处能够让科特、迪亚斯、杰森都对他另眼相看。
伊凡被这些过于刺骨的眼神弄得有些窘迫，心中却充满了一股斗志。按照与科特的约定，若是伊凡能利用这些比较常见的食材作出让科特以及二十位评委认可的顶级菜肴，他不但会同意伊凡的理论，还将会把大陆第一厨的名头拱手相让，并且科特还表示，如果伊凡能让他心服口服还会将他们家族花费了几百年收集的全大陆可食用动植物的图鉴送给他。
不论上辈子的伊凡有多大的成就，可如今的他毕竟还是一个年轻人的心 Xi_ng ，对于摆在面前的挑战不可能无动于衷，更何况在这挑战之后附带了如此之大的诱惑，就更难让人拒绝了！
如果仅仅是大陆第一厨这个名头伊凡可能还会考虑，但是那本图鉴对伊凡而言却实在是个天大的诱惑。
要知道大陆上的动植物品种繁多的程度远远大过他的想象，光是要分辨哪些能吃哪些不能吃就是一个巨大的工程，即使伊凡拿出神农尝百草的劲头也不一定在他有生之年能弄得明白。
但是若能拿到科特家族花费上百年收集的图鉴那可就大大不一样了，正是考虑到这点于是伊凡毫不犹豫的答应了来自科特的这次挑战。
并没有过多的繁琐细节，当科特对在座的各位表示感谢之后，便宣布了一下如何进行评选。由于是私人 Xi_ng 质的比试，因此规则也比较随意，做几道菜由伊凡自己决定，时间必须在两个小时以内，然后交由包括科特在内的十位常规评委，以及每道菜在观众中随机挑选十位进行评定。
当然，为了保证公平 Xi_ng ，一些耗时长久的高汤之类是提前准备好的，昨天晚上伊凡就已经熬制了出来，如今一锅上好的高汤正好好的呆在他的空间饰品中，等待着伊凡今天的使用。
等到科特讲完话，伊凡便准备开始正式做菜！
这是他这辈子第一次在公开场合做菜，既然要做自然要做到最好，他站在案板前，望了一眼坐在他正前方的亚度尼斯，朝着他露出一抹自信的笑容，然后神色一变立刻变得无比认真、专注。
之前他已经查看过一遍科特准备的食材，都非常的新鲜，也准备得非常齐全。于是伊凡想都不想的抓起放在一旁的新鲜鸡爪开始处理起来。
科特开的这家酒店是全奥古斯丁生意最好的一家，最经常使用到的食材就是棒棒鸡，由于大陆上的食用习惯，绝大多数的人都是不吃动物的爪子的，因此每天都有很大一堆鸡爪浪费，看到伊凡列出的食材单子中有这个科特还很奇怪，所以看得格外的认真。
伊凡用刀的动作非常快，可谓行云流水一般，不过这个速度对科特来说并不算什么，因此看得很清楚。
行家一出手，便知有没有，光只是看伊凡的这手刀工，科特便知道伊凡的厨艺确实应该很不错！
伊凡并不是准备使用鸡爪的所有部分，只见他将左手捏着鸡爪，刀尖一挑便将爪子中间鼓起来的那团肉挑落，每一个鸡爪只能挑出两块如指甲大小的肉，他一口气处理了三十多个爪子才收集出来一堆。
科特从来没看到过大陆上有人这样处理鸡爪子，他知道那些大部分都是软骨，这种东西经过处理以后难道会好吃吗？
伊凡被这些过于刺骨的眼神弄得有些窘迫，心中却充满了一股斗志。按照与科特的约定，若是伊凡能利用这些比较常见的食材作出让科特以及二十位评委认可的顶级菜肴，他不但会同意伊凡的理论，还将会把大陆第一厨的名头拱手相让，并且科特还表示，如果伊凡能让他心服口服还会将他们家族花费了几百年收集的全大陆可食用动植物的图鉴送给他。
不论上辈子的伊凡有多大的成就，可如今的他毕竟还是一个年轻人的心 Xi_ng ，对于摆在面前的挑战不可能无动于衷，更何况在这挑战之后附带了如此之大的诱惑，就更难让人拒绝了！
如果仅仅是大陆第一厨这个名头伊凡可能还会考虑，但是那本图鉴对伊凡而言却实在是个天大的诱惑。
要知道大陆上的动植物品种繁多的程度远远大过他的想象，光是要分辨哪些能吃哪些不能吃就是一个巨大的工程，即使伊凡拿出神农尝百草的劲头也不一定在他有生之年能弄得明白。
但是若能拿到科特家族花费上百年收集的图鉴那可就大大不一样了，正是考虑到这点于是伊凡毫不犹豫的答应了来自科特的这次挑战。
并没有过多的繁琐细节，当科特对在座的各位表示感谢之后，便宣布了一下如何进行评选。由于是私人 Xi_ng 质的比试，因此规则也比较随意，做几道菜由伊凡自己决定，时间必须在两个小时以内，然后交由包括科特在内的十位常规评委，以及每道菜在观众中随机挑选十位进行评定。
当然，为了保证公平 Xi_ng ，一些耗时长久的高汤之类是提前准备好的，昨天晚上伊凡就已经熬制了出来，如今一锅上好的高汤正好好的呆在他的空间饰品中，等待着伊凡今天的使用。
等到科特讲完话，伊凡便准备开始正式做菜！
这是他这辈子第一次在公开场合做菜，既然要做自然要做到最好，他站在案板前，望了一眼坐在他正前方的亚度尼斯，朝着他露出一抹自信的笑容，然后神色一变立刻变得无比认真、专注。
之前他已经查看过一遍科特准备的食材，都非常的新鲜，也准备得非常齐全。于是伊凡想都不想的抓起放在一旁的新鲜鸡爪开始处理起来。
科特开的这家酒店是全奥古斯丁生意最好的一家，最经常使用到的食材就是棒棒鸡，由于大陆上的食用习惯，绝大多数的人都是不吃动物的爪子的，因此每天都有很大一堆鸡爪浪费，看到伊凡列出的食材单子中有这个科特还很奇怪，所以看得格外的认真。
伊凡用刀的动作非常快，可谓行云流水一般，不过这个速度对科特来说并不算什么，因此看得很清楚。
行家一出手，便知有没有，光只是看伊凡的这手刀工，科特便知道伊凡的厨艺确实应该很不错！
伊凡并不是准备使用鸡爪的所有部分，只见他将左手捏着鸡爪，刀尖一挑便将爪子中间鼓起来的那团肉挑落，每一个鸡爪只能挑出两块如指甲大小的肉，他一口气处理了三十多个爪子才收集出来一堆。
科特从来没看到过大陆上有人这样处理鸡爪子，他知道那些大部分都是软骨，这种东西经过处理以后难道会好吃吗？