第308节(2/2)

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润的双唇,他又重重亲了几下,这才将人放开。

    两人拿帕子擦去唇上的水迹,等身子的反应下去了,然后出了书房,打算教郭信平郭信薇做蛋黄酥。

    等秦劲家吃上田螺时,郭信平、郭信薇已将蛋黄酥的做法学会。

    田螺在清水里养了两日,吃时剪去尾巴,一半做成香辣田螺,一半做成了田螺酿肉。

    香辣田螺很是够味,秦劲削了一些牙签让众人使用。

    他盛了一大盘,放到他与叶妙跟前,两人一手抓着田螺,一手抓着牙签,一口一个,即便被辣的直哈气,也舍不得停下来。

    其他人同样如此,又鲜又有嚼劲的口感令所有人都意犹未尽。

    可惜田螺太少了。

    一共不到八斤,其中一半还做成了田螺酿肉。

    田螺酿肉味道也好,对于其他人来说,这是个新鲜吃法,螺肉与猪肉混在一起,很鲜,而且因为是塞在田螺壳里煮熟的,肉质一点都不松散。

    秦劲特意没放辣椒,秦小响秦小鱼也能吃。

    这道菜同样让所有人意犹未尽。

    赵丰怀孕后,胃口一直很好,但跟叶妙一样,他并没有什么特别想吃、一定要吃到嘴里的吃食。

    不过,吃了今日的两道田螺菜之后,他觉得他有非吃不可的食物了。

    他身为孕夫,是可以适量吃些田螺的。

    而且田螺的价格不贵。

    田螺浑身都是壳,肉少,做法也复杂,得用不少大料才能好吃,小孩子们在河边摸到小田螺,都是砸碎了喂鸡。

    至于菜市场上,偶尔有人卖,价格是四文钱一斤。

    他就将叶妙叫到自己房里,将自己的想法说了,他想让吴雷帮着收些田螺——麦收期间秦劲不摆摊,每日只给牛掌柜供货。

    叶妙也没吃过瘾,闻言立马答应了下来。

    还将赵丰递过来的铜板推了回去。

    哪能让阿爹花钱,吃田螺的主力军可是他还有他劲哥。

    叶妙从赵丰屋子里出来,将赵丰的想法说给秦劲听,秦劲就道:“好,我明早就和吴老板说一声。”

    这个时空没什么污染,从河里摸来的野生田螺可以放心吃。

    不跟上辈子似的,偶尔吃一次,也担心里面有乱七八糟的寄生虫。

    不过,既然现在有求于吴雷,那不好让人家白帮忙,他决定给吴雷供应千张。

    反正今年麦收自家请了帮工,也要凌晨起床做蛋卷、锅巴,既如此,不如顺手做些千张。

    麦收期,一般人家没空去河里摸田螺,他就特意提高了收购价:

    五文钱一斤。

    吴雷很痛快的应下此事。

    于是,这个夏天,秦家的肉食多了道田螺。

    就是收拾起来太麻烦。

    为此,秦劲还专门找卢铁匠打了个专门用来剪田螺尾巴的剪刀。

    另外,烹煮时用的大料也多。

    但谁让它味道好呢。

    夏季天热,很容易没有胃口,这时来一大碗香香辣辣的田螺,再配上在水井里湃过的米酒,坐在果树下一口田螺一口酒,怎一个

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